명동 맛집 산동교자 겉바속촉 덴뿌라, 노포 감성 (솔직 후기)

 

 

명동 맛집 산동교자 겉바속촉 덴뿌라, 노포 감성 (솔직 후기)

명동 노포 맛집, 산동교자! 13년 연속 블루리본 수상에 빛나는 이곳은 '먹을텐데' 성시경도 인정한 찐 맛집이에요! 🤤 겉은 바삭, 속은 촉촉한 덴뿌라와 추억의 짜장면, 독특한 마파두부까지! 시간 여행하는 듯한 노포 감성 속에서 잊지 못할 맛의 향연을 경험해보세요~ 💖

1. 시간을 거스르는 노포, 산동교자🕰️

명동역 5번 출구에서 도보 5분! 서울 중앙우체국 옆 골목, 한국은행 맞은편에 위치한 산동교자! 멀리서도 눈에 띄는 빨간 간판이 반겨줍니다. 가게 안으로 들어서면 마치 시간 여행을 온 듯한 기분이 듭니다. 세월의 흔적이 고스란히 담긴 테이블, 의자, 액자들이 뿜어내는 노포의 분위기는 정말 매력적이죠. 테이블 간 간격이 넓진 않지만, 그만큼 북적이는 활기찬 에너지를 느낄 수 있어요.🔥 2층 다락방은 또 다른 매력! 아늑한 공간이지만 천장이 낮으니 조심하세요!⚠️

산동교자 정보 한눈에 보기!

항목	내용	비중/의미
위치	서울 중구 남대문로 52-13 1층 (명동역 5번 출구 도보 5분)	접근성 용이, 명동 중심가
연락처	02-778-4150	예약 및 문의 (원활하지 않을 수 있음)
영업시간	매일 11:00 - 21:20 (브레이크 타임 15:30 - 17:00, 라스트 오더 20:20), 일요일 휴무	방문 시간 계획 필수
특징	13년 연속 블루리본 수상	맛과 서비스에 대한 신뢰도⬆️
특징	'먹을텐데' 출연	대중적 인지도 상승, 웨이팅 예상
추천 메뉴	덴뿌라, 짬뽕, 물만두, 오향장육	다양한 메뉴 선택 가능
가격대	짜장면 7,000원, 덴뿌라 20,000원	명동 물가 고려 시 저렴
분위기	정신없지만 활기 넘치는 노포	호불호 갈릴 수 있음

2. 맛잘알 성시경도 반한 13년 연속 블루리본 맛집🥇

산동교자는 무려 13년 연속 블루리본 을 수상한, 맛으로 검증된 곳입니다. 블루리본 서베이는 국내 최고 권위의 레스토랑 평가서로, 맛, 서비스, 분위기 등 다양한 요소를 평가하여 매년 수상 레스토랑을 선정하죠. 13년 연속 수상은 꾸준한 맛과 품질을 유지해왔다는 증거 ! 게다가 미식가로 알려진 성시경의 '먹을텐데'에 소개되면서 더욱 유명해졌어요. '먹을텐데'는 맛집 정보 프로그램으로, 출연 자체만으로도 맛에 대한 신뢰도를 높여줍니다. 산동교자는 이러한 검증을 통해 믿고 먹을 수 있는 맛집임을 입증 했죠.

3. 겉바속촉 덴뿌라, 멈출 수 없는 마법의 맛!🤤

산동교자의 시그니처 메뉴, 덴뿌라! 탕수육과 유사하지만 소스가 없는 것이 특징입니다. 바삭한 튀김옷과 촉촉한 고기의 조화는 '겉바속촉'의 정석! 신기하게도 튀김인데 느끼하지 않고 깔끔한 뒷맛이 일품입니다. 소금 없이 먹어도 맛있고, 짜장면 소스에 찍어 먹으면 또 다른 매력을 발견할 수 있어요! 개인적으로 마파두부와 함께 먹는 조합도 강추!👍 덴뿌라는 돼지고기를 얇게 저며 튀김옷을 입혀 튀겨내는데, 이 과정에서 육즙을 가두어 촉촉함을 유지하는 것이 핵심 기술이죠. 튀김옷의 바삭함은 전분과 튀김가루의 황금 비율, 그리고 적절한 온도 조절을 통해 만들어집니다.

4. 추억의 짜장면과 독특한 마파두부의 만남🍜

산동교자의 짜장면은 옛날 동네 중국집 짜장면 맛 그대로입니다! 달콤짭짤한 소스와 쫄깃한 면발의 조화는 추억을 소환하죠. 착한 가격에 푸짐한 양까지, 가성비 갑! 💯 마파두부밥은 독특한 풍미를 자랑합니다. 마늘향과 참기름 향이 강하게 느껴지는데, 이게 은근 중독성 있습니다. 함께 나오는 계란국은 추억 보너스! 🥺 짜장면은 춘장, 양파, 돼지고기 등 기본 재료에 산동교자만의 비법 소스를 더해 깊은 맛을 냅니다. 마파두부는 두반장, 고추기름, 마늘, 생강 등 다양한 향신료를 사용하여 매콤하면서도 감칠맛 나는 풍미를 선사합니다.

5. 솔직 후기, 아쉬운 점과 꿀팁😅

솔직히 말씀드리면, 직원분들이 연세가 있으셔서 주문이 혼동되거나 음식 전달이 느린 경우가 있었습니다.😥 2층 구조 때문에 더욱 그런 듯해요. 정신없는 분위기도 감안해야 합니다. 하지만 음식이 잘못 나오거나 주문 누락 같은 큰 문제는 없었어요! 😉

산동교자 방문 꿀팁🍯

• 주말 웨이팅은 기본! 평일이나 식사 시간을 피해서 방문하세요.
• 2층 다락방은 천장이 낮으니 머리 조심!
• 덴뿌라는 무조건 필수! (두 번, 세 번 드세요!)
• 짜장면과 마파두부도 놓치지 마세요!
• 현금 결제 시 할인 혜택이 있다는 소문이...? (확인 필수!)

6. 총평: 노포 감성과 맛의 조화 🌟🌟🌟🌟

산동교자는 맛, 분위기, 가성비 모두 만족스러운 곳입니다! 👍 특히 겉바속촉 덴뿌라는 꼭 드셔보시길 강력 추천! 💖 노포 감성을 좋아하는 분들께도 추천합니다! 😊 다만, 정신없는 분위기는 감안하셔야 해요! 😉 맛있는 음식과 추억을 자극하는 분위기를 경험하고 싶다면, 산동교자 방문은 후회하지 않을 선택입니다! 💕

7. 산동교자, 더 알아보기🔎

산동교자는 1960년대에 문을 연 이후, 반세기 넘게 명동의 터줏대감 역할을 해왔습니다. 수많은 변화 속에서도 옛 맛과 정취를 지켜온 산동교자는 단순한 음식점을 넘어, 많은 이들의 추억과 향수가 담긴 공간이기도 합니다. 산동교자의 덴뿌라는 옛날식 탕수육에서 영감을 받아 탄생했다고 전해집니다. 소스 없이 바삭하게 튀겨낸 덴뿌라는 산동교자만의 독창적인 메뉴로 자리 잡았죠. 산동교자는 명동 상권의 역사와 함께해 온 만큼, 단골 손님부터 관광객까지 다양한 사람들이 찾는 명동의 랜드마크라고 할 수 있습니다. 앞으로도 변하지 않는 맛과 정성으로 손님들을 맞이할 산동교자의 미래가 기대됩니다!

 

 

 

 

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